Способ организации питания
Школа самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся на базе школьной столовой и пищеблоков. Обслуживание обучающихся осуществляется штатными работниками школы, имеющими соответствующую квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, вакцинацию, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.
По вопросам организации питания школа взаимодействует с родителями (законными представителями) обучающихся, с министерством образования Ставропольского края, региональным центром Здорового Питания общеобразовательных организаций Ставропольского края, управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю.
Питание обучающихся организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и другими федеральными, региональными нормативными актами, регламентирующими правила предоставления питания.
Режим питания
Питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы пять дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни.
Условия организации питания
В соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в школе выделены производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.
Закупка пищевых продукции и сырья осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
Меры по улучшению организации питания
В целях совершенствования организации питания обучающихся администрация школы совместно с воспитателями/классными руководителями:
- организует постоянную информационно-просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках образовательной деятельности и внеурочных мероприятий;
- оформляет информационные стенды, посвященные вопросам формирования культуры питания;
- проводит с родителями (законными представителями) обучающихся беседы, лектории и другие мероприятия, посвященные вопросам роли питания в формировании здоровья человека, обеспечения ежедневного сбалансированного питания, развития культуры питания и пропаганды здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;
- содействует созданию системы общественного информирования и общественной экспертизы организации школьного питания с учетом широкого использования потенциала родителей обучающихся;
- проводит мониторинг организации питания и направляет в министерство образования Ставропольского края, региональный центр Здорового Питания общеобразовательных организаций Ставропольского края сведения о показателях эффективности реализации мероприятий.
Порядок предоставления питания и питьевого режима обучающимся
Горячее питание (завтрак, обед) предоставляется всем обучающимся в соответствии с ФЗ Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации» № 273 – ФЗ от 29.12.2012 г. гл. 11. Особенности реализации некоторых видов образовательных программ и получения образования отдельными категориями обучающихся, ст. 79. Организация получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья БЕСПЛАТНО.
Горячее питание организуется на основе разрабатываемого рациона питания и утвержденного десятидневного меню, разработанного в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.
В соответствии с постановлением Правительства Ставропольского края от 23 июня 2023 г. №380-п «Об утверждении порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ОВЗ, обучение которых организовано государственными образовательными организациями Ставропольского края на дому, в том числе возможности замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией» питание учащихся, обучающихся на дому может быть заменено компенсацией в денежном эквиваленте. Денежная компенсация исчисляется ежемесячно, исходя из размера 122 рубля в день и фактического количества учебных дней в месяц, в которые обучающийся получал образование на дому, согласно учебному плану, годовому календарному графику и расписанию занятий, утвержденному образовательной организацией и согласованному с родителем (законным представителем) обучающегося.
Питьевой режим
Питьевой режим обучающихся обеспечивается двумя способами: стационарные питьевые фонтанчики, бутилированная вода в кулерах в учебных классах,
Свободный доступ к питьевой воде обеспечивается в течение всего времени пребывания обучающихся в школе.
При организации питьевого режима соблюдаются правила и нормативы, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
